PRATO: Bacalhau à Tasca
CHEFE:
Sana
MODO DE PREPARAÇÃO:
Passar por farinha e ovo uma posta de lombo de bacalhau. Fritar lentamente em azeite. Fazer uma cebolada em azeite para cobrir o bacalhau. Acompanha com batata frita às rodelas. Decorar com salsa e azeitonas.
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