sábado, 20 de março de 2010

Festim do Bacalhau - Lugar dos Sabores

PRATO:
Bacalhau com Alho Francês














CHEFE
:
Maria João Ferreira

INGREDIENTES:
3 Postas de bacalhau
4 Cebolas
2 Alhos franceses
200 g Natas
Molho béchamel
Azeite

MODO DE PREPARAÇÃO:
Desfiar o bacalhau depois de cozido. Refogar a cebola com o azeite. Juntar o bacalhau, o alho francês, as natas e o molho béchamel. Levar ao forno a gratinar com queijo ralado.

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